Vermut rosso
Note di degustazione
Classico, rotondo e vellutato. Gustoso, strutturato e ricco di aromi sia al naso che al palato.
Dal tipico gusto dolceamaro, predominano il coriandolo, il rabarbaro, la genziana e l’immancabile assenzio.
Ciò che contraddistingue il nostro Vermut Rosso tradizionale sono la sfumatura di ciliegia selvatica che dona dolcezza e il pepe rosa e la scorza di mandarino che conferiscono una leggera nota pungente e agrumata.
Molto persistente, l’utilizzo di uve rosse crea un mix elegante e versatile.
Per chi preferisce gustarlo liscio, suggeriamo di arricchirlo con una scorza d’arancia e qualche cubetto di ghiaccio, mentre in miscelazione ci si può sbizzarrire, ad esempio con un meraviglioso Negroni Sbagliato o un Americano.
Informazioni di Base
Categoria: vino aromatizzato
Ingredienti: vino rosso (uva, conservanti: solfiti), zucchero, alcool, infuso di erbe e spezie, aromi naturali. L’eventuale sedimento è dovuto al naturale evolversi del prodotto
Metodo di produzione: infusione idroalcolica
Colore: rosso aranciato
Temperatura di servizio: 5°- 8°
Capacità: 500 ml
Grado alcolico: 18% vol.
