Regala una Degustazione in Cantina!
Un'esperienza unica alla scoperta dei grandi vini delle Langhe
Perchè regalare una visita in Cantina?
Ci sono vari motivi per cui regalare una visita in cantina è un’idea geniale.
Vai sul sicuro
Si tratta di un’esperienza unica, un ricordo che rimarrà per sempre e che la persona assocerà a te.
È istruttiva
La visita non è solo un piacere, ma si possono imparare tanti aspetti legati alla produzione e al mondo del vino!
È adattabile alle esigenze
La regali oggi, ma lasci completa libertà al ricevente di organizzarsi: il voucher ha validità di un anno!
È una soluzione immediata
In pochi secondi puoi avere il tuo voucher e consegnarlo al fortunata/o. Un perfetto regalo last minute!
Come funziona il voucher?
Scopri l’offerta e compila il modulo a fondo pagina! Tutto qui.
Minima spesa per massima resa: il nostro buono è davvero rapido da acquistare, e non delude mai.
Il ricevente del regalo avrà poi 1 anno di tempo per prenotare la sua visita, coordinandosi direttamente con noi per scegliere giorno e ora.
Sarò io stesso, Franco, ad accogliere l’interessato in cantina e ad assicurarmi che la sua visita sia un’esperienza completa e piacevole!
Cosa è incluso nel Buono?
Un percorso istruttivo e divertente per conoscere i vini delle Langhe.
Passeggiata in vigna e tour della cantina
La visita ha inizio con una breve passeggiata nei vigneti: passeremo proprio al centro della nostra vigna più antica, sulla collina panoramica di Moncucco.
Si tratta di una vigna rigogliosa circondata da una vegetazione feconda. Una vigna in cui l’uomo non fa altro che supportare la bellezza e la fertilità naturali.
Dopo una pausa sotto il fico secolare che ombreggia la collina, ci sposteremo poi verso i vigneti più recenti, per dirigerci in cantina.
Sosteremo prima nei locali di vinificazione, dove parlerò delle varie fasi di produzione che trasformano il mosto in vino, come la fermentazione e i rimontaggi.
A seguire ci sposteremo nei locali di affinamento per scoprire le diverse tipologie di botte e i tempi di invecchiamento di ciascuna varietà.
Per ultime vedremo la fasi di imbottigliamento ed etichettatura.
Il momento più atteso: la degustazione!
Al termine del tour sarà finalmente ora di accomodarci nella saletta di degustazione, perfetta per godere insieme di vino e compagnia.
In base alla tipologia scelta guiderò i miei ospiti nell’assaggio, per riconoscere le caratteristiche tipiche di ciascuna varietà. Impareremo anche a degustare come veri esperti, con tutti i passaggi dell’analisi organolettica: vista, olfatto, gusto.
L’abbinamento al cibo tradizionale
Tutte le tipologie di degustazione sono accompagnate da un’ampia selezione di prodotti locali.
Fra le proposte non mancheranno la tuma (formaggio vaccino Piemontese), il salame, il lardo e la cugnà (una composta tipica delle Langhe con frutta mista, spezie e noci).
Si tratterà di una vera e propria esperienza enogastronomica, ricca di nozioni da portare a casa con sè!
Tipi di degustazione
Tre scelte per tre tipi di esperienza diversa: quale credi sia più adatta per la persona che riceve il regalo?
Ridotta — 20€
3 VINI A SCELTA tra quelli base.
VINI CONSIGLIATI:
- Brut
- Dolcetto d’Alba DOC
- Barbera d’Asti DOCG
Completa — 25€
5 VINI A SCELTA tra tutti quelli prodotti.
VINI CONSIGLIATI
- Nebbiolo d’Alba DOC
- Monferrato Rosso DOC
- Moscato DOCG
- Vino Bianco Vendemmia Tardiva (Passito)
- Aromino Rosso Chinato
Premium — 30€
7 VINI A SCELTA tra tutti quelli prodotti.
VINI CONSIGLIATI:
- Vino Spumante Brut
- Dolcetto d’Alba DOC
- Barbera d’Alba DOC
- Barbera d’Asti DOC
- Moscato d’Asti DOCG
- Aromino Rosso Chinato
- Vino Bianco Vendemmia Tardiva (Passito)
I Vini in Degustazione
Per darti un’idea di cosa assaggerà il fortunato ricevente del buono…
Brut
Uno spumante dal colore giallo paglierino chiaro e dal perlage fine e molto persistente.
Perfetto come aperitivo e per accompagnare primi piatti delicati.
Nebbiolo d’Alba DOC
Vino rosso rubino intenso con riflessi granati, con una buona corposità e struttura.
Da abbinare a arrosti o carni rosse.
Dolcetto d’Alba DOC
Un vino dal colore rosso rubino e dai profumi caratteristici. Il suo sapore è asciutto.
Facilmente abbinabile a carni in umido e a piatti tipici.
Moscato DOCG
Questo vino ha un colore paglierino, un profumo delicato e un sapore aromatico e dolce.
L’abbinamento migliore è con dessert o piccola pasticceria.
Barbera d’Asti DOCG
Un vino dal colore rosso rubino, dal profumo caratteristico di viola.
Il gusto è secco, corposo, dalla spiccata acidità. Da abbinare alla selvaggina.
Monferrato Rosso DOC
Un vino rosso di uve Dolcetto dal profumo vinoso e dal sapore secco, appena morbido.
Da abbinare a selvaggina e cacciagione.
La Cantina & le Langhe Piemontesi
Da quasi cento anni coltiviamo le uve delle Langhe e produciamo vini genuini con la semplicità e l’esperienza derivate dall’amore per la terra.
La cantina: realtà famigliare
Sarò io, Franco, titolare della cantina, ad accogliere chi riceverà il tuo regalo nel cortile della nostra azienda agricola, qualche volta accompagnato dai miei genitori, entrambi vignaioli da tutta la vita.
Qui a Santo Stefano Belbo produciamo le più tradizionali tipologie di vino Piemontese, dal dolce Moscato d’Asti, passando per la potente Barbera d’Asti, fino all’elegante Nebbiolo d’Alba.
I nostri vini esprimono tutta la ricchezza di questo territorio straordinario, raccolto fra i lembi estremi delle Langhe, con all’orizzonte le prime colline monferrine, percorso dai caldi venti dei “Mari del sud”.
Le Langhe
Ci troviamo appena fuori dal centro di Santo Stefano Belbo, un piccolo paese delle Langhe, sulla strada per Costigliole d’Asti.
Siamo nel cuore pulsante della Langa Fenogliana, caratterizzato da colline dolci, ancora ricche di boschi e rinfrescate dai venti che arrivano dal mare, dove Alta Langa, Bassa Langa e Langa Astigiana si incontrano.
In paese ha sede la casa nativa di Cesare Pavese, oggi un importante museo.
L’azienda è facile da raggiungere e ha un grande parcheggio interno in cui macchine, pullman o camper possono sostare senza alcuna difficoltà.
Info utili
ANIMALI DOMESTICI: ammessi.
GIORNO DI CHIUSURA: Nessuno!
NUMERO DI PERSONE: possiamo ospitare gruppi di massimo 40 persone.
LINGUE PARLATE: Italiano, Inglese
PREZZI DI VENDITA IN CANTINA:
Clicca qui per visualizzare il nostro listino prezzi.
PAGAMENTI ACCETTATI: contanti, bancomat, Visa, Mastercard, American Express, Satispay
ORARI: mattino 9.00 – 12.00 | pomeriggio 14.00 – 18.00
PARCHEGGIO: ampio, con possibilità di parcheggiare pullman
DOVE SIAMO: ci troviamo a Santo Stefano Belbo, in Via Stazione 31.
Richiedi il buono regalo
Compila i campi e in pochi step ricevi il voucher. Un pensiero immediato, efficace ed emozionante per stupire con un’esperienza!
Prezzi riservati ai nostri ospiti
- Piemonte DOC Cortese – € 7,00
- Vino Bianco Bertus – € 7,00
- Vino Spumante Brut – € 10,00
- Vino Spumante Brut Magnum – € 19,00
- Vino Rosato Rosé – € 7,00
- Dolcetto d’Alba DOC – € 8,00
- Barbera d’Asti DOCG – € 9,00
- Barbera d’Alba DOC – € 10,00
- Nebbiolo d’Alba DOC – € 11,00
- Moscato d’Asti DOCG – € 10,00
- Mosto parzialmente fermentato Ebrezza di Dama – € 7,00
- Mosto parzialmente fermentato rosso La Verotta – € 9,00
- Vino Bianco Vendemmia Tardiva (Passito) – € 16,00
- Aromino Rosso Chinato – € 16,00
- Vermut Rosso – € 18,00
- Grappa di Moscato – € 18,00
- Grappa di Nebbiolo – € 19,00